AsSaggi

Series

Description	AsSaggi . - Bra : Slow Food
Series	[Comprende] Fisiologia del gusto, o Meditazioni di gastronomia trascendente/ Jean-Anthelme Brillat-Savarin ; [Show detail] [Comprende] Il gusto dell'agro : saggio di gastronomia storica/ Misette Godard ; prefazione di Folco Portinari e Alberto Capatti ; traduzione di Laura Gras ; 1 [Show detail] [Comprende] Il liquore che viene dal freddo : storia della vodka/ Vil'jam Vasilevic Pochlebkin ; traduzione di Bruno Osimo ; 2 [Show detail] [Comprende] Non siamo tutti sulla stessa barca : le sfide del nostro tempo agli occhi di un ragazzo/ Giorgio Brizio ; [prefazione di Luigi Ciotti] ; [Show detail] [Comprende] Il profitto e la cura : la sostenibilità e le voci che non abbiamo ascoltato/ Cinzia Scaffidi ; prefazione di Luciana Castellina ; [Show detail]
# Scheda	59366