Un paese ben coltivato : viaggio nell'Italia che torna alla terra e, forse, a se stessa
Un lungo viaggio, al passo con le stagioni: dal fondo della Calabria al triangolo del riso tra Po, Ticino e Sesia, dal distretto della fragola di Policoro alle serre di Albenga. E poi i frutti di bosco che dalle Alpi scendono alle metropoli, la sfida di un profeta con l'aratro nel cuore dell'Appennino, l'avventura del radicchio di Chioggia, il mais ottofile di Roccacontrada e le ciliegie pugliesi, rossi gioielli nel bouquet di un'agricoltura che in vent'anni ha cambiato volto. Dulcis i ...[Read more...]
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| Description | Un paese ben coltivato : viaggio nell'Italia che torna alla terra e, forse, a se stessa / Giorgio Boatti. - Roma ; Bari : GLF Laterza, 2014. - VI, 263 p. ; 21 cm. - (I Robinson. Letture) |
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| # Scheda | 284636 |