Spezie : una storia di scoperte, avidità e lusso
Per lungo tempo - decine di secoli - le spezie hanno influenzato l'economia del mondo (di tutti i mondi, antico, medioevale, moderno) e di conseguenza hanno determinato gran parte della sua storia. Il prodotto più trasportato di questi che oggi chiameremmo a elevato valore aggiunto è stato, ad esempio, il pepe, una sostanza che non serve ad alcuna funzione, come d'altronde tutte le altre spezie. Ma perché l'uomo desidera tanto - anzi, sopra ogni cosa prodotti totalmente inutili? Perché ...[Read more...]
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| Description | Spezie : una storia di scoperte, avidità e lusso / Francesco Antinucci. - Roma ; Bari : GLF Laterza, 2014. - IX, 160 p. : ill. ; 21 cm. - (I Robinson. Letture) |
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 290133 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Omegna | 36928 | 641.5 ANT | Available | In library | None |