Piemonte in bocca
Questo volumetto raccoglie la cucina del Piemonte e del popolo, ponendo accanto a ogni ricetta il testo scritto in dialetto. ANTiPASTI - PIATTI FREDDI E SALSE
Antipasto di asparagi
Coppa di sedano e sedano rapa
Insalatadicarnecruda
Peperoni ripieni
Tramezzini al formaggio
Tominielettrici
Insalata cruda
Cocktail di pesèe
Vitello tonnato alla piemontese
Bagnet verd
Salsa agli asparagi< ...[Read more...]
Antipasto di asparagi
Coppa di sedano e sedano rapa
Insalatadicarnecruda
Peperoni ripieni
Tramezzini al formaggio
Tominielettrici
Insalata cruda
Cocktail di pesèe
Vitello tonnato alla piemontese
Bagnet verd
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| Description | Piemonte in bocca / Alberta Lantermo ; prefazione di Mario Soldati. - [S.l. : s.e.], 1986. - 171 p. : ill. ; 24 cm |
| Notes |
Contiene la riproduzione di alcune opere della raccolta Bersano delle stampe sul vino. - Testo in dialetto piemontese e versione italiana
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| Authors | |
| Subject | |
| Classificazion | |
| # Scheda | 58103 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
|---|---|---|---|---|---|
| Verbania | 89274 | SL/641.59/LANPI | Only STA consultation | In library | None |