Pane e bugie
Il pesto è cancerogeno. Lo zucchero bianco: per carità! Meglio quello di canna. Il glutammato fa malissimo... E gli spaghetti radioattivi? Ah no, io compro solo pane biologico, prodotti locali e di stagione. Quanta apprensione intorno alla nostra tavola. E quante bugie. Ma a chi dobbiamo credere? L'approssimazione in cucina non funziona, nemmeno per preparare un piatto di spaghetti. Meglio verificare quanto Tv, Web, giornali, radio ci propinano ogni giorno: mentre ci scanniamo sugli OG ...[Read more...]
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| Description | Pane e bugie / Dario Bressanini. - Milano : Chiarelettere, 2010. - 300 p. : ill. ; 20 cm. - (Reverse) |
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| # Scheda | 109825 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Verbania | 126829 | 640.73/BRE | Available | In library | None |