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Nagori : la nostalgia della stagione che ci ha appena lasciato

Sekiguchi, Ryoko
Partendo da un'affascinante riflessione sul nostro legame con le stagioni e la natura, Ryoko Sekiguchi traccia un percorso incantevole attraverso l'arte, la letteratura, la gastronomia, e lo splendore millenario di saggezza e poesia del Giappone. Hashiri, sakari, nagori: sono questi i tre termini usati in giapponese per descrivere lo stato di stagionalità di un prodotto. Se i primi due sono di immediata comprensione e condivisi da numerose culture - indicano, infatti, rispettivamente i ...[Read more...]
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Description Nagori : la nostalgia della stagione che ci ha appena lasciato / Ryoko Sekiguchi ; traduzione di Giampiero Massano. - Torino : Einaudi, 2022. - 96 p. ; 19 cm. - (Frontiere Einaudi)
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  • Torino Place of pubblication
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  • ISBN: 9788806252656
# Scheda 345118
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Sekiguchi, Ryoko
Massano, Giampiero