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La repubblica del maiale : [sessant'anni di storia d'Italia tra scandali e ossessioni culinarie]

Corradin, Roberta
Una controstoria italiana, dal varo della Costituzione alla fine della Seconda repubblica. Una lettura fatta di aneddoti, personaggi, fatti, mode e tic. Una cavalcata di decennio in decennio, dalla fine della fame del dopoguerra alla scoperta del cibo sano e leggero complice la crisi economica di oggi, su e giù sull'ottovolante Italia che ci ha regalato emozioni a non finire tra alta cucina e bassa politica. lo sguardo obliquo di un'affermata critica gastronomica e appassionata cittadi ...[Read more...]
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Description La repubblica del maiale : [sessant'anni di storia d'Italia tra scandali e ossessioni culinarie] / Roberta Corradin. - Milano : Chiarelettere, 2013. - 257 p. ; 20 cm. - (Reverse)
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  • Milano Place of pubblication
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Subject
Classificazion
  • 394.12 - USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE
Numbers
  • ISBN: 978-88-6190-487-3
# SBN # SBN
# Scheda 290696
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Corradin, Roberta