La cucina degli incontri della signora Megumi
Nel quartiere di Yotsuya, a Tokyo, c’è un piccolo locale, uno shokudō, specializzato in oden, tipiche zuppe giapponesi, e stuzzichini a base di ingredienti di stagione: dal cavolo fermentato servito a dicembre ai fichi al vapore in salsa di miso a luglio. Rinfrancati dal borbottio dei pentoloni fumanti e dalle novità dei piatti del giorno, gli avventori si stringono lungo il bancone a L per condividere storie e sapori perduti, davanti a un boccale di birra alla spina o a un bicchierino ...[Read more...]
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| Description | La cucina degli incontri della signora Megumi / Yamaguchi Eiko ; traduzione di Raffaele Papa. - Milano : Rizzoli, 2024. - 223 p. ; 22 cm. - (Narrative) |
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 366496 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Casale Corte Cerro | 13025 | 895.6/YAM | Available | In library | None |