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Il genio della bottiglia : la chimica del quotidiano e i suoi segreti

Schwarcz, Joe
Questo libro spazia dalle qualità più curiose dell'acqua ossigenata all'influenza dell'acetone nel corso dei secoli, passando attraverso ritratti non convenzionali di giganti come Lavoisier e Mendeleev (chi ha mai sentito parlare della storia d'amore di quest'ultimo con una sua studentessa?). Schwarcz unisce a una conoscenza profonda della materia la capacità di trasformare un particolare apparentemente trascurabile in un'occasione per andare al di là della chimica ed entrare nella sto ...[Read more...]
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Description Il genio della bottiglia : la chimica del quotidiano e i suoi segreti / Joe Schwarcz ; traduzione di Libero Sosio. - Torino : Bollati Boringhieri, 2012. - 301 p. ; 19 cm. - (I grandi pensatori ; 40)
Series
Authors
Publishing location
  • Torino Place of pubblication
Editor
Subject
Classificazion
  • 540 - CHIMICA E SCIENZE CONNESSE
Numbers
  • ISBN: 9788833923475
# SBN # SBN
# Scheda 340122
Items: 1
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Library Inv. Collocation Notes State Status Reservations
Domodossola 26965 AL 540/SCHWJ 5. ristampa, 2020 Available In library None
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Schwarcz, Joe
Sosio, Libero