Il dilemma dell'onnivoro : cosa si nasconde dietro quello che mangiamo
Hamburger e patatine. Magari sono il tuo piatto preferito... ma sai come vengono coltivate le patate e da dove arriva la carne? E sei sicuro che vada bene qualsiasi cibo solo perché lo trovi al supermercato? Possiamo mangiare di tutto, ma come facciamo a sapere che cosa va bene mangiare? È un bel dilemma... Di certo, dopo aver letto questo libro, diventerai anche tu un detective del cibo e ti aggirerai per il supermercato facendo domande in apparenza bizzarre per scoprire esattamente c ...[Read more...]
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| Description | Il dilemma dell'onnivoro : cosa si nasconde dietro quello che mangiamo / Michael Pollan ; traduzione di Maurizio Bartocci. - Ed. per ragazzi. - Sansepolcro : Aboca, 2022. - 363 p. : ill. ; 22 cm. |
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 355503 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Stresa | 24586 | R 394/POL | Available | In library | None |