Farmageddon : il vero prezzo della carne economica
Le fattorie tradizionali sono scomparse dai nostri campi a mano a mano che la produzione di cibo è diventata un'industria globale. Non abbiamo più alcuna certezza di cosa entri nella catena alimentare: la moderna politica intensiva nei settori dell'agricoltura e dell'allevamento è una minaccia per le nostre campagne e per la nostra salute in qualunque parte del mondo. I fatti sono incontrovertibili e sconcertanti. Cereali e soia che potrebbero nutrire miliardi di persone vengono coltiv ...[Read more...]
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| Description | Farmageddon : il vero prezzo della carne economica / Philip Lymbery con Isabel Oakeshott ; traduzione di Dora Di Marco. - Roma : Nutrimenti, 2015. - 411 p. ; 21 cm. - (Igloo ; 57) |
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 291659 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Verbania | 141348 | 338.1/LYM | Available | In store | None |