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Cucina d'alpe : lavori della terra e alimentazione nella cultura walser

Rizzi, Enrico
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Description Cucina d'alpe : lavori della terra e alimentazione nella cultura walser / testo di Enrico Rizzi ; con una poesia di Anna Maria Bacher ; e trenta antiche ricette walser. - Anzola d'Ossola : Fondazione Enrico Monti, 2003. - 84 p. : ill. ; 22x23 cm
Notes
Pubblicazione edita in occasione dell'esposizione Lavori della terra e alimentazione nella cultura walser, Formazza, Casa-Forte, maggio-settembre 2003
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  • Fondazione Arch. Enrico Monti [Show detail]
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  • ISBN: 88-85295-58-4
# Scheda 118584
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Verbania 131287 SL/641.59/RIZCU Only STA consultation In library None
Domodossola 27792 SL/949/RIZZE Only STA consultation In library None
Formazza 273 B 641/RIZ Available In library None
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Rizzi, Enrico
Bacher, Anna Maria