Come funziona il cibo : [i fatti spiegati visivamente]
Esiste la dieta perfetta? Abbiamo davvero bisogno di bere, ogni giorno, otto bicchieri d'acqua? Che cos'è esattamente il glutine, e perché in tanti oggi lo evitano? I media comunicano ogni giorno nuove scoperte e consigli su ciò che mangiamo e beviamo, ma quanti si basano su presupposti scientifici? Con illustrazioni e disegni intuitivi, ricco di aneddoti e curiosità, "Come funziona il cibo" spiega tutto ciò che devi sapere sul mondo della nutrizione, da come si produce il cibo a quell ...[Read more...]
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| Description | Come funziona il cibo : [i fatti spiegati visivamente] / [John Levy, Ginny Smith ; traduzione: Roberto Sorgo]. - Milano : Gribaudo, 2019. - 255 p. : ill. ; 24 cm |
| Notes |
Complemento del titolo dalla copertina. - Responsabilità dal retro del frontespizio
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 318358 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Verbania | 152927 | 641.3/LEV | Available | In library | None |