Cibo per la pace : mangiare in armonia con sé stessi e con tutti gli esseri viventi
Il cibo è il nostro legame più intimo e significativo sia con la natura sia con la nostra eredità culturale. Per evitare la distruzione del pianeta, dobbiamo evolvere. O perire. Cosa c'è di più semplice che mangiare una mela? Eppure, cosa potrebbe esserci di più sacro e di più profondo? Finché non saremo disposti a riconoscere i legami fra il cibo che mangiamo, le operazioni che sono state necessarie per portarlo sulle nostre tavole e i condizionamenti a cui siamo sottoposti quando lo ...[Read more...]
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| Description | Cibo per la pace : mangiare in armonia con sé stessi e con tutti gli esseri viventi / Will Tuttle ; edizione italiana a cura di Nanni Salio. - Casale Monferrato : Sonda, 2014. - 344 p. ; 21 cm. - (Saggi ; 29) |
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 298297 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Stresa | 16540 | 178/TUT | Available | In library | None |