Chi possiede i frutti della terra
Mangiamo poche specie vegetali e pochissime varietà, tutte uguali le une alle altre. Esteticamente perfette. È un fatto naturale? Assolutamente no. È un fatto neutro e senza conseguenze? Assolutamente no. Nel corso dell'ultimo secolo si è perso il 75% delle piante e dei frutti commestibili a favore di varietà esteticamente perfette. Le mele che acquistiamo al supermercato sono, infatti, il risultato di una selezione genetica che le ha rese identiche le une alle altre. Il kiwi giallo o ...[Read more...]
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| Description | Chi possiede i frutti della terra / Fabio Ciconte. - Bari ; Roma : Laterza, 2022. - IX, 211 p. ; 21 cm. - (I Robinson. Letture) |
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 345740 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Omegna | 47484 | 338.19 CIC | Available | In library | None |