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Biochimica per le scienze motorie

In base all'esperienza ultradecennale nell'insegnamento nei corsi di Scienze motorie, gli autori hanno ritenuto che per acquisire al meglio la materia, fosse utile un corso di Biochimica impostato in modo molto "tradizionale", ma applicativo. Pertanto il testo tratta sostanzialmente di biochimica umana associando ai diversi argomenti i collegamenti con l'esercizio fisico. Dopo una prima parte che richiama i concetti basilari di Chimica (capp. 1-3), si passa allo studio delle molecole c ...[Read more...]
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Description Biochimica per le scienze motorie / a cura di Antonio Di Giulio, Amelia Fiorilli, Claudio Stefanelli. - Rozzano : CEA, 2011. - XVIII, 445 p. : ill. ; 27 cm
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  • 612 - FISIOLOGIA UMANA
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  • ISBN: 9788808181480
# SBN # SBN
# Scheda 309604
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Di Giulio, Antonio
Fiorilli, Amelia
Stefanelli, Claudio