100 domande sul cibo : manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola
Per soddisfare il 70% delle nostre esigenze alimentari facciamo ricorso al supermercato. Ma cosa ci aspetta sugli scaffali? Nelle 100 domande sul cibo si ritrovano i timori e le incertezze che maggiormente caratterizzano il nostro rapporto con l'alimentazione e l'acquisto dei cibi. Le risposte dell'autore aiutano a comprendere la labirintica realtà del nostro sistema alimentare e suggeriscono buone pratiche su come comprare meglio e sano.
Monograph to Print
| Description | 100 domande sul cibo : manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola / Stefano Carnazzi. - Milano : Edizioni Ambiente, 2009. - 181 p. ; 19 cm. - (Tascabili dell'Ambiente ; 4) |
| Series |
|
| Authors | |
| Publishing location | |
| Editor | |
| Subject | |
| Classificazion |
|
| Country | |
| Language | |
| Numbers |
|
| # Scheda | 151207 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
|---|---|---|---|---|---|
| Omegna | 33067 | 363.192 CAR | Available | In library | None |