Storia di un naso : lo straordinario talento di una creatrice di profumi
Un "naso" è una persona dall'olfatto molto allenato che non solo sa riconoscere più odori del normale, ma è anche capace di manipolarli e combinarli per costruire essenze e profumi. Un mestiere complesso e delicatissimo, una vera e propria arte che nei secoli ha raggiunto gradi di perfezione insospettabili. Grazie a Laura Tonatto, uno dei pochissimi "nasi" attivi in Italia oggi è possibile entrare in questo mondo affascinante da una prospettiva privilegiata, scoprendo tutti gli aspetti ...[Leggi tutto...]
Monografia a Stampa
| Descrizione | Storia di un naso : lo straordinario talento di una creatrice di profumi / Laura Tonatto, Alessandra Montrucchio. - Torino : Einaudi, 2006. - 203 p. ; 21 cm. - (ET Pop ; 1422) |
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