Ricette (anarchiche) tra Lago d'Orta, Maggiore e oltre
" Moi et la cuisine... un rapporto amoroso dalle lontane radici, da ricordi della primissima infanzia ed erano i profumi della cucina delle mie nonne, quella paterna e quella materna, l'una lombarda (il suo risotto con lo zafferano), l'altra romagnola (la pasta fatta in casa e i cappelletti), poi quella di mia madre romagnola cha ha sposato un piemontese, ma di quel Piemonte "Alto", sembra addirittura Walser, che aveva in sé la cocciutaggine e la ruvida dolcezza del pane di segale dell ...[Leggi tutto...]
Monografia a Stampa
| Descrizione | Ricette (anarchiche) tra Lago d'Orta, Maggiore e oltre / Giorgio Rava. - Verbania : Tararà, 2013. - 127 p. : ill. ; 21 cm. - (Studi ; 16) | ||||||||||||
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| # Scheda | 283147 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Verbania | DL303 | SL/641.59/RAVRI | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna | |
| Omegna | 41798 | 641.5 RAV | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna | |
| Stresa | 18171 | SL 1/RAV | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna | |
| Casa Resistenza | 18437 | 614.59/RAV | Stampa 2015 | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |