Descrizione | La soia : semi e germogli : come coltivarli, prepararli e cuocerli, gli abbinamenti con carni e verdure, come preparare il go, il latte di soia e il tofu / Ilaria Rattazzi e Franz Rivetti. - Milano : Sonzogno, 1979. - 127 p : ill. ; 23 cm. - (Manuali Sonzogno) |
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# Scheda | 67533 |
Biblioteca | Inv. | Sez. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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Verbania | CR221 | Centro rete | 641.6/RAT | Ammesso al prestito | In magazzino | Nessuna |