La cucina : storia culturale di un luogo domestico
La cucina e il suo mondo dai focolari primitivi alle tendenze contemporanee.
Monografia a Stampa
| Descrizione | La cucina : storia culturale di un luogo domestico / Imma Forino. - Torino : Einaudi, 2019. - XXIX, 456 p., [24] carte di tav. ; 24 cm. - (Saggi ; 990) |
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| # Scheda | 323356 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Verbania | 153646 | 394.12/FOR | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |