La cucina degli incontri della signora Megumi
Nel quartiere di Yotsuya, a Tokyo, c’è un piccolo locale, uno shokudō, specializzato in oden, tipiche zuppe giapponesi, e stuzzichini a base di ingredienti di stagione: dal cavolo fermentato servito a dicembre ai fichi al vapore in salsa di miso a luglio. Rinfrancati dal borbottio dei pentoloni fumanti e dalle novità dei piatti del giorno, gli avventori si stringono lungo il bancone a L per condividere storie e sapori perduti, davanti a un boccale di birra alla spina o a un bicchierino ...[Leggi tutto...]
Monografia a Stampa
| Descrizione | La cucina degli incontri della signora Megumi / Yamaguchi Eiko ; traduzione di Raffaele Papa. - Milano : Rizzoli, 2024. - 223 p. ; 22 cm. - (Narrative) |
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 366496 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Casale Corte Cerro | 13025 | 895.6/YAM | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |