Il gusto dell'agro : saggio di gastronomia storica
Monografia a Stampa
| Descrizione | Il gusto dell'agro : saggio di gastronomia storica / Misette Godard ; prefazione di Folco Portinari e Alberto Capatti ; traduzione di Laura Gras. - Bra : Arcigola Slow Food, 1994. - 253 p. ; 21 cm. - (AsSaggi ; 1) |
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| # Scheda | 59370 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Verbania | 81778 | 664 GOD | Ammesso al prestito | In magazzino | Nessuna |