Il genio della bottiglia : la chimica del quotidiano e i suoi segreti
Questo libro spazia dalle qualità più curiose dell'acqua ossigenata all'influenza dell'acetone nel corso dei secoli, passando attraverso ritratti non convenzionali di giganti come Lavoisier e Mendeleev (chi ha mai sentito parlare della storia d'amore di quest'ultimo con una sua studentessa?). Schwarcz unisce a una conoscenza profonda della materia la capacità di trasformare un particolare apparentemente trascurabile in un'occasione per andare al di là della chimica ed entrare nella sto ...[Leggi tutto...]
Monografia a Stampa
| Descrizione | Il genio della bottiglia : la chimica del quotidiano e i suoi segreti / Joe Schwarcz ; traduzione di Libero Sosio. - Torino : Bollati Boringhieri, 2012. - 301 p. ; 19 cm. - (I grandi pensatori ; 40) |
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| # Scheda | 340122 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Note | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Domodossola | 26965 | AL 540/SCHWJ | 5. ristampa, 2020 | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |