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Cucina d'alpe : lavori della terra e alimentazione nella cultura walser

Rizzi, Enrico
Monografia a Stampa
Descrizione Cucina d'alpe : lavori della terra e alimentazione nella cultura walser / testo di Enrico Rizzi ; con una poesia di Anna Maria Bacher ; e trenta antiche ricette walser. - Anzola d'Ossola : Fondazione Enrico Monti, 2003. - 84 p. : ill. ; 22x23 cm
Note
Pubblicazione edita in occasione dell'esposizione Lavori della terra e alimentazione nella cultura walser, Formazza, Casa-Forte, maggio-settembre 2003
Autori
Luogo di pubblicazione
Editore
  • Fondazione Arch. Enrico Monti [Visualizza dettaglio]
Soggetto
Classificazione
Chiavi
Numeri
  • ISBN: 88-85295-58-4
# Scheda 118584
Copie: 3
Prestiti: 0
Prenotazioni: 0
Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Verbania 131287 SL/641.59/RIZCU Sola consultazione A scaffale Nessuna
Domodossola 27792 OSS GEN 641.59/RIZZE Sola consultazione A scaffale Nessuna
Formazza 273 B 641/RIZ Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Rizzi, Enrico
Bacher, Anna Maria