5: Spaghetti all'Assassina
Per cucinare gli spaghetti all'assassina, il piatto più famoso di Bari, ci vuole la padella in ferro nero che si trova solo nella città vecchia. Ed è proprio lì che sorge il ristorante di Colino Stramaglia, inventore della famosa ricetta. Una mattina di primavera, all'apertura del locale, il grande chef viene trovato morto ammazzato in maniera talmente efferata da far sospettare un torbido movente passionale. Quale grave sgarbo avrebbe commesso l'illustre personaggio per meritare una f ...[Leggi tutto...]
Monografia a Stampa
| Descrizione | 5: Spaghetti all'Assassina / Gabriella Genisi. - Venezia : Marsilio ; [Milano] : Feltrinelli, 2020. - 206 p. ; 20 cm |
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