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Pubblicazione:Torino : Giappichelli, 2018
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Pubblicazione:Torino : Giappichelli, 1989
Abstract: I La vite
l. Vigne ed alteni, grizie e filagni
2. I vitigni
l. Le tecniche di vinificazione
2. I vini
3. Il commercio del vino
4. I brentadori
5. Progetti ambiziosi
6. Vini in regalo
III. Il consumo del vino l. Le stime pubbliche
2. Le razioni di vino
3. Il vino di bacca a Corte
4. Il vino di comune
5. Vini stranieri
IV Le gabelle sul vino l. Le gabelle generali
2. Le gabelle nella Città di Torino
1. In Piemonte
2~ Una esazione difficile 3. A Torino
...; [Read more...]
l. Vigne ed alteni, grizie e filagni
2. I vitigni
l. Le tecniche di vinificazione
2. I vini
3. Il commercio del vino
4. I brentadori
5. Progetti ambiziosi
6. Vini in regalo
III. Il consumo del vino l. Le stime pubbliche
2. Le razioni di vino
3. Il vino di bacca a Corte
4. Il vino di comune
5. Vini stranieri
IV Le gabelle sul vino l. Le gabelle generali
2. Le gabelle nella Città di Torino
1. In Piemonte
2~ Una esazione difficile 3. A Torino
...; [Read more...]
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Pubblicazione:Torino : Giappichelli, 1934