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Pubblicazione:[Roma] : l'Unità, 1993
Abstract: Di nuovo la torta di riso. Da quando Maigret aveva commesso l'errore di complimentarsi con la moglie del suo amico Pardon, ogni cena si concludeva sempre con quello stesso piatto untuoso, carico di condimento. Ha altro per la testa stasera, non ce la fa a mostrarsi per l'ennesima volta sorpreso del pensiero della donna . C' un caso che lo inquieta: ventitrè coltellate. Un raptus, forse, o qualcos'altro? E' forse Adrian Josset, un uomo di quarant'anni, l'autore del delitto?