Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi di Torino
Qual è il miglior locale per capire Torino? Eccolo il midollo della questione. La domanda mi stimola. Mi stimola così tanto che la estrapolo dal contesto, dal fatto che me la sta facendo lo chef più rivoluzionario di tutti i tempi a un tavolo de "La mela stregata" mentre qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi della città. Dunque ci penso davvero. Ci penso intensamente. Seriamente. Un posto che incarni la cucina torinese. Che domanda. A parte che el matador ne ha fatti già fuori alc ...[Leggi tutto...]
Monografia a Stampa
| Descrizione | Qualcuno sta uccidendo i più grandi cuochi di Torino / Luca Iaccarino. - Torino : EDT, 2017. - X, 146 p. : ill. ; 18 cm. - (Allacarta) |
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| # SBN | # SBN |
| # Scheda | 310336 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Verbania | 148779 | G/IAC | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |