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Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria

Joy, Melanie
Per la maggior parte di noi mangiare carne è naturale, normale e necessario, secondo la logica del «si è sempre fatto così». Questa visione si chiama carnismo, il sistema invisibile di credenze, o l'ideologia, che condiziona le persone nel mangiare certi animali. La psicologa sociale Melanie Joy è stata la prima a definire questaideologia e nel suo saggio ne analizza le motivazioni interiori e culturali, mostrando come è diventata pervasiva grazie all'industria della carne, una delle p ...[Leggi tutto...]
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Descrizione Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche : un'introduzione al carnismo e un processo alla cultura della carne e alla sua industria / Melanie Joy ; introduzione di Yuval Noah Harari. - 1. ed. aggiornata e ampliata. - Milano : Sonda, 2022. - 222 p. ; 21 cm. - (Saggio)
Note
Traduzione dall'americano: Alma Massaro, Paola Sobbrio, Daniela Di Lisio
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  • Milano Luogo di pubblicazione
Editore
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Numeri
  • ISBN: 9788872241790
# SBN # SBN
# Scheda 346801
Copie: 1
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Biblioteca Inv. Collocazione Prestabilità Stato Prenotazioni
Stresa 23035 394.1/JOY Ammesso al prestito A scaffale Nessuna
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Joy, Melanie
Harari, Yuval Noah
Massaro, Alma
Sobbrio, Paola
Di Lisio, Daniela