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Texte imprimé
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Pubblicazione:Scarmagno : Priuli & Verlucca, 2022
Résumé/Synthèse: Ancora oggi, malgrado quanto assaggiato in viaggi ed esperimenti vari, ritengo che la cucina della mia terra sia una delle migliori, se non la migliore in assoluto. Perciò sono ben felice di dedicarle questo libro, condito con le solite amenità spicciole e auguro a tutti una lettura veramente «appetitosa». (Ugo Revello)
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Pubblicazione:Piobesi d'Alba : Sorì, 1998