Zaff&rano e altre spezie
Nella "Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria" il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto, un cibo, una preparazione. I più grandi scrittori, poeti e accademici italiani offriranno la loro penna per celebrare la nostra cucina. Questi autori onorano un piatto con una narrazione, un resoconto, un aneddoto, una storia o novella, o anche una manciata di versi: l'esiguo spazio di vent ...[Read more...]
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| Description | Zaff&rano e altre spezie / Hans Tuzzi. - Bra : Slow Food, 2014. - 67 p. ; 18 cm. - (Piccola biblioteca di cucina letteraria ; 4) |
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Testi storico gastronomici e ricette: Elisa Azzimondi
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| # Scheda | 333770 |
| Library | Inv. | Collocation | State | Status | Reservations |
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| Omegna | 44909 | 641.5 TUZ | Available | In library | None |