Liquidi : le sostanze che scorrono nella nostra vita

Liquidi : le sostanze che scorrono nella nostra vita

Natura: Monografia - Materiale testuale - Materiale a stampa
Descrizione: Liquidi : le sostanze che scorrono nella nostra vita / Mark Miodownik ; traduzione di Andrea Asioli. - Torino : Bollati Boringhieri, 2019. - 271 p. : ill. ; 21 cm. - (Nuovi saggi Bollati Boringhieri ; 59)
Sommario/Abstract: Avevamo lasciato Mark Miodownik seduto al tavolino sul terrazzo della sua casa londinese, da dove ci ha stupito con i racconti incredibili dei materiali meravigliosi di cui è fatto il mondo. In "Liquidi", lo ritroviamo ai controlli di sicurezza di un aeroporto pronto a partire, amareggiato per aver dovuto abbandonare parte del suo bagaglio: un tubetto di dentifricio, un vasetto di pesto, del miele e soprattutto una bottiglia di ottimo whisky. È lo spunto scanzonato per iniziare una nuova avventura, questa volta nel mondo della materia allo stato liquido. Come in "La sostanza delle cose", Miodownik sceglie la via della quotidianità per raccontarci la composizione chimica e le peculiarità fisiche delle sostanze che via via incontra lungo il suo viaggio. E quindi tocca ovviamente all'acqua, al caffè, alla colla, all'inchiostro delle biro e al cherosene a passare sotto la sua lente, e di volta in volta a stupirci e a divertirci. Perché l'olio appiccica? Come fanno le onde a viaggiare così lontano sulla superficie marina? (e a formare gli tsunami) Come funzionano i liquidi che alimentano le nostre automobili e scorrono nei circuiti degli apparecchi elettronici che usiamo tutti i giorni? Quale strano collante ci permette di attaccare e staccare mille volte i Post-it? Esiste una procedura scientificamente studiata per ottenere la tazza di tè perfetta?
Collezione: [Fa parte di] Nuovi saggi Bollati Boringhieri ; 59 [Vai al dettaglio]
Numeri: ISBN: 9788833928487
Autore:
Miodownik, Mark -  [Responsabilità principale]
Asioli, Andrea -  [Responsabilità secondaria]
Class. Dewey
[Classificazione Decimale Dewey] 530.42 - FISICA DELLO STATO LIQUIDO
ID scheda: 329275
Localizzazione
Biblioteca Inventario Sezione Ubicazione Collocazione Note Stato Prenotazioni
Omegna 44106 530.42 MIO In prestito fino al 21/09/2020 Nessuna Prenota